HIDDEN PLANS
HIDDEN PLANS. Blog Posada Terra Santa


WEIN & OLIVENÖL-VERKOSTUNG

Unsere Wahl ist auf ein familienbetriebenes Weingut im Tramutana-Gebirge gefallen, in dem in einer Höhe von 450 m nur 14.000 Flaschen Wein pro Jahr produziert werden und zusätzlich etwa 2.000 Liter von einem der besten Olivenöle Mallorcas.

Bodegas Es Verger ist ein kleines familienbetriebenes Weingut in Esporles, auf dem auch Olivenöl hergestellt wird. Auf einer etwa 7 Hektar großen Fläche werden hier in ökologischer Landwirtschaft und mit viel Liebe verschiedene Traubensorten angebaut, einige einheimische Sorten der Insel Mallorca und einige andere. Inmitten dieser Weinberge und Olivenhaine führen wir in unserem Familiensitz beide Verkostungen durch. Genießen Sie die Landschaft, während wir Sie zu unserer Ölmühle führen, in der Sie sehen können, wie wir arbeiten. Dabei erfahren Sie zum Beispiel, dass das Olivenöl, das Sie bei uns verkosten können, aus drei unterschiedlichen Olivensorten hergestellt wird: Mallorquina 15%, Arbequina und Piqual.                    

Die Auswahl der Weine reicht von wundervollen Weißweinen wie Viognier und Sauvignon blanc über einen aus roten Trauben hergestellten Rosé bis hin zu den Lieblingsweinen der Region wie der geschmackvolle Mantonegro und ein Cuvée aus 3 Traubensorten. Wenn Sie während der Erntezeit nach Mallorca kommen, können Sie bei Interesse an einer Weinlese mit der Familie teilnehmen.

BITTE KONTAKTIEREN SIE UNS, WENN SIE WEITERE INFORMATIONEN WÜNSCHEN.

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