GASTRONOMÍA
Nuestro espacio gastronómico abierto al mundo
El talento del chef argentino Jorge Colalongo ha hecho de la Despensa del Barón uno de los restaurantes más emblemáticos del centro de Palma de Mallorca y el punto de encuentro favorito del público local, con una cocina española que apuesta por la renovación mediterránea con alimentos potentes con toques de proximidad que van del campo mallorquín a la mesa.
Se trata de un lugar con una cocina española ideal para degustar delicias y compartir entre amigos: tapas, raciones y platos principales, en un entorno singular bajo los arcos góticos ojivales de la Baronía de los Boixadors del s XIV.
Tapas, cenas, copas… el mejor plan
La Despensa del Barón cuenta con una carta de vinos que hace un recorrido por varias denominaciones de origen nacionales pero sobre todo locales y un espacio íntimo reservado para cenas privadas. Termine su noche con una copa en el Salón Inglés, disfrutando del aroma de jazmín y azahar del patio medieval o a la luz de las estrellas en la azotea.
Preparados para cualquier evento
La Despensa del Barón cuenta con una carta de vinos que hace un recorrido por varias denominaciones de origen nacionales pero sobre todo locales y un espacio íntimo reservado para cenas privadas. Termine su noche con una copa en el Salón Inglés, disfrutando del aroma de jazmín y azahar del patio medieval o a la luz de las estrellas en la azotea.