GASTRONOMIE
Ein Gastronomiebe-reich, der für alle geöffnet ist
Durch das Talent des argentinischen Chefs Jorge Colalongo ist aus dem Despensa del Barón eins der angesehensten Restaurants im Zentrum von Palma de Mallorca geworden und ein beliebter Treffpunkt für einheimische Gäste. Es bietet spanische Küche, die auf eine Erneuerung der mediterranen Küche setzt mit starken Gerichten, die einen Hauch von Nähe vermitteln und die mallorquinischen Gemüsegärten auf unseren Tisch bringen.
Es ist ein Ort mit einer perfekten spanischen Küche, an dem man gemeinsam mit Freunden verschiedenste Leckereien probieren und teilen kann: Tapas, Platten und Hauptgerichte in einem einzigartigen Ambiente unter den gotischen Spitzbögen der Barone von Boixador des 16. Jh.
Tapas, Abendessen, Drinks … ein perfekter Plan
Im Despensa del Barón bieten wir Ihnen eine Weinkarte, mit der wir Sie durch mehrere spanische aber vor allem auch regionale geschützte Ursprungsbezeichnungen führen, und einen separaten Raum, wenn Sie ein Abendessen mit etwas mehr Privatsphäre organisieren wollen. Beenden Sie den Abend bei einem alkoholischen Getränk in unserem englischen Salon oder genießen Sie den Duft des Jasmins oder der Orangenblüte in unserem mittelalterlichen Innenhof oder die Sterne, die Sie von unserer Dachterrasse aus leuchten sehen.
Auf jede Veranstaltung eingestellt
Licht, Kamera und … Action! Machen Sie aus dem Despensa del Barón die perfekte Bühne, um sich mit Ihrer Familie oder mit Freunden zu treffen: private Abendessen, Treffen mit Freunden, Firmenveranstaltungen, Familienfeste. Entdecken Sie die unzähligen Möglichkeiten, die dieses einmalige Umfeld im Palast der Barone von Boixador bietet, um Ihren Anlass in ein unvergessliches Event zu verwandeln.